Avances en Investigación Agropecuaria

XI Reunión Nacional en Sistemas Agro y Silvopastoriles

2023.27 (Suplemento II): 77-78

ISSNe 2683 1716

https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Imagen 3

http://doi.org/10.53897/RevAIA.23.27.65


Contribución de la JICOSUR para transitar hacia prácticas sostenibles en la costa sur de Jalisco


Contribution of JICOSUR to Move Towards Sustainable Practices on the South Coast of Jalisco


Miguel Julián Flores Nieves1* orcid.org/0009-0006-1884-4860

Emma María De Niz Lara2 orcid.org/0000-0002-8694-7574


1Director General de la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de la Costa Sur

2Jefatura de Servicios Municipales de la Junta Intermunicipal

de Medio Ambiente de la Costa Sur

*Autor de correspondencia: director@jicosur.org.mx


Recepción: 25 de junio de 2023

Aceptación: 31 de agosto de 2023


Resumen

Introducción. La Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de la Costa Sur (JICOSUR) está conformada por los municipios de Casimiro Castillo, Cihuatlán, Cuautitlán de García Barragán, La Huerta, Tomatlán y Villa Purificación, en la región de Cuencas Costeras de Jalisco. Tiene una extensión de 9 403.8 km2, es una superficie que experimenta procesos de degradación y deforestación por cambios de uso de suelo, manejo insostenible de sistemas de producción agropecuarios, perdida de diversidad biológica, entre otros. Por esto, se considera dirigir las prácticas productivas extensivas convencionales hacia esquemas de manejo y gestión territorial integral para transitar a un desarrollo rural sostenible. Objetivo. Promover la participación organizada de los sectores productivos para generar, aplicar y difundir el conocimiento sobre la función e importancia del medio ambiente a través de buenas prácticas ganaderas. Métodos. El modelo de escuelas de campo para transitar hacia una ganadería sostenible se basa en la acción participativa de aprendizaje y experimentación para que las y los productores construyan sus propias decisiones hacia una producción sostenible. Resultados y discusión. A partir del año 2015 JICOSUR se sumó a las estrategias e incentivos gubernamentales de fondos concurrentes a partir de la iniciativa de reducción de emisiones por deforestación y degradación (REDD+), donde participan otras instituciones como SADER, SEMADET, FIPRODEFO y otras Juntas Intermunicipales (JIMAS), posteriormente se suman proyectos como BioPaSOS, UK-Pact y Carne Libre de Deforestación, empleando la metodología de escuelas de campo en la actividad ganadera para capacitar a 179 productoras y productores ganaderos (FONNOR-SEMADET, 2023). Derivado de las capacitaciones y la puesta en práctica, hoy en día el territorio costero tiene 5 953 ha en donde se implementan arreglos silvopastoriles. Conclusión. Entre las lecciones aprendidas sobresale la implementación de sistemas silvopastoriles y buenas prácticas ganaderas que favorecen el bienestar animal y minimizan los daños ambientales.

Palabras clave: Ganadería, juntas intermunicipales, silvopastoril, carne libre de deforestación.


Abstract

Introduction. The South Coast Intermunicipal Environment Board (JICOSUR) is made up of the municipalities of Casimiro Castillo, Cihuatlán, Cuautitlán de García Barragán, La Huerta, Tomatlán and Villa Purificación in the region of Jalisco Coastal Basins. It has an extension of 9 403.8 km2, it is a surface that experiences processes of degradation and deforestation due to changes in land use, unsustainable management of agricultural production systems, loss of biological diversity, among others. For this reason, it is considered directing the conventional extensive productive practices towards comprehensive territorial management and management schemes to transition to sustainable rural development. Aim. Objective. Promote the organized participation of the productive sectors to generate, apply and disseminate knowledge about the function and importance of the environment through good livestock practices. Methods. The field school model to move towards sustainable livestock farming is based on participatory learning and experimentation so that producers can make their own decisions towards sustainable production. Results and discussion. Starting in 2015, JICOSUR joined the government strategies and incentives of concurrent funds from the initiative to reduce emissions from deforestation and degradation (REDD+), where other institutions such as SADER, SEMADET, FIPRODEFO and other Intermunicipal Boards (JIMAS) participate, projects such as BioPaSOS, UK-Pact, and Deforestation Free Meat were later added, using the Field Schools methodology in livestock activity to train 179 livestock producers (FONNOR-SEMADET, 2023). Derived from the training and implementation, today the coastal territory has 5 953 ha where silvopastoral arrangements are implemented. Conclusion. Among the lessons learned, the implementation of silvopastoral systems and good livestock practices that favor animal welfare and minimize environmental damage stand out.

Keywords: Livestock, intermunicipal boards, silvopastoral, deforestation-free meat.


Literatura citada

FONNOR-SEMADET. (2023). Informe buenas prácticas ganaderas sostenibles-biodiversidad. Carne libre de deforestación en sistemas de libre pastoreo: un modelo de producción y comercialización en Jalisco. 79 p.