Beneficios de los sistemas silvopastoriles de Escárcega, Campeche

Resumen

Introducción. Los sistemas ganaderos que predominan en el estado de Campeche son sistemas extensivos basados en monocultivo de pasturas, los cuales se caracterizan por su baja productividad y afectaciones al ambiente (Alayón-Gamboa et al., 2016). Por lo que los sistemas silvopastoriles (SSP) se establecen como estrategias para contrarrestar los efectos negativos de los sistemas ganaderos en el municipio de Escárcega, Campeche, los cuales cumplen un rol importante en la productividad de las fincas ganaderas al proveer beneficios sociales, ambientales y económicos. Objetivo. Conocer los beneficios de los SSP que perciben los productores de Escárcega, Campeche. Métodos. La información se extrajo mediante un cuestionario, entrevistando a 21 productores y analizándolos de manera descriptiva. Resultados y discusión. De los productores, el 100% considera que los SSP les aportan diferentes beneficios. Los que fueron mencionados fueron: 26% mejor calidad nutricional de la dieta del rumiante, 22% mayor bienestar animal por medio de la sombra de los árboles, 12% mayor cantidad y calidad de alimento disponible en época de estiaje, 11% reducción de costos de inversión, 8% aumento en la producción de carne, 7% áreas pequeñas con SSP son más productivas, 6% mejora la fertilidad del suelo, 5% menor erosión del suelo y 3% aprovechamiento de recursos naturales por la presencia de árboles multipropósito. Otros autores como Murgueitio et al. (2013) y Cuervo-Osorio et al. (2020), mencionan que los mayores beneficios de los SSP en los que se centra el productor es el económico por el uso de los recursos disponibles. Conclusión. Los beneficios de los SSP que son percibidos por productores del municipio de Escárcega, Campeche, son de tipo ambiental y productivo, valorarlos podría funcionar como incentivo para que otros productores adopten estos sistemas.